지난 가을,
빈 땅에 흩뿌려둔 시금치 씨앗은
봄이 되니 어엿한 모습으로
나타났다.
봄동 시금치다.
이제 막 겨울잠에서 깨어나
어딤지 모르게 촌티나고
부스스하다.
하나로 마트 채소 코너에
다투어 진열되어 있는 태깔 좋은 채소들이
어디 이만 하리요.
봄동 시금치 나물의
맛.
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