귀촌일기- 을메기 새참, 맛있다

"한잔 허시규."

일 하다 쉬는 시간에 먹는 밥을 '참'이라 하고

참과 참 중간에 '새참'이라는 게 있다.

새참을 '곁두리'라고도 한다.

들밥에 새참...

맛있다.

지나가던 길손도 '을메기 하고 가라'며 불러

막걸리 한 잔이라도 권한다.

객꾼은 못이긴 척 끼어들어 목을 추기고

"마늘 인물 한번 좋네유잉."

덕담 한마디 하면 된다.