귀촌일기- 비 오는 날은 여자들이 바쁜 날

 

 

 

 

                                                             여러날 째 내리는 비에 부추가 몰라보게 자랐다.

                                                                           소담스럽고 오동통하다.

 

                                                                        부추는 본래 물을 좋아한다.

 

 

                                                           잠시 날이 갠 틈에 부추밭의 부추를 모두 잘랐다.

                                                                            때 맞춰 잘라주어야한다.

 

                                                     그 자리에 퇴비를 듬뿍 얹어주면 거름기를 받아 곧장 자란다.

                                                               다년생 채소이므로 부추재배는 어렵지않다.

 

 

                                                                         오늘도 추적추적 비가 내린다.

 

 

                                                                 비 내리는 날의 부추 조개전 부치는 소리.

                                                           어깨너머로 넘어오는 냄새가 고소하고 그윽하다.

 

                                                                         부침에 방아가 빠질 수 없다.

                                                             야생초 방아는 어릴 적 추억의 미각을 살려준다.

 

 

                                                                            이어서 부추 김치를 담근다.

 

                                                      비오는 날은 남정네들 때문에 주부들이 괜히 바쁜 날이다.