고구마는 캐서 보름 정도
숙성되어야 단맛이 난다.
제철 간식으로 고구마 맛탕을
빼놓을 수 없지요.
왕대고구마 한 개면
맛탕을 얼마나 만들 수 있을까.
사흘은 먹는다.
'우리집표' 고구마 맛탕.
씻고 썰고 틔기고
올리고당 입히고...
검정깨 살짝 뿌려.
맛있다.
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