귀촌일기- 나문재

아침 저녁으로 가던 도내나루터를 

한동안 뜸했는데 

오늘 새벽, 어제에 이어 연짝으로 간 까닭은 

나문재 때문이다.

나문재는 함초의 사촌이다.

지방에 따라 

퉁퉁마디라고들 한다.

염생식물이라 아는 사람은 잘 알아

효용가치를 안다. 

계절 음식이라며 해마다 나물로 해서 먹었던 나문재를

올따라 깜빡 잊고 있었는데 생각지도 않게 어제 

반갑게 만났던 것이다.

7월이 지나면 줄기가 쎄져서 

하마트면 올핸 

그냥 지나갈 뻔 했다.

씻어 가려서

살짝 데쳐서

조물조물 무쳐서...

막걸리 한잔에.

안주로...

이게 

귀촌이야.