백김치 담그기.
목이버섯,대추,다시마,통북어,마늘,쪽파,실고추,잣,생강,사과,고구마,야콘,통깨,소금,
절인 배추.
밤 대신 고구마를 쓰도 된다.
남자가 담그는 백김치.
남자도 가끔 김치를 담근다.
오묘한 귀촌의 재미다.
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