귀촌일기- 계절 음식, 고추 곁순이 고추잎 나물이 된다

 

 

 

 

 

 

 

고추가 열렸다.

 

촘촘이 고추꽃이 달린 모양새로 보아 보름 뒤 쯤이면 풋고추가

쏟아질게다.

 

 

 

 

 

 

따주어도 따주어도 곁순이 자꾸 생긴다.

이른 새벽 오늘도 고추 곁순을 딴다.

 

곁순은 나물이 된다.

 

 

 

 

 

 

 

부드럽기는...

더더욱 푸르기는...