겨울을 이긴 억척 배추. 노오란 고갱이. 아삭하고 고소하기가 이보다 더할 가.
한껏 봄 입맛을 돋구는 배추 쌈, 배추겉절이.
봄동 배추를 보며 솟구치는 땅의 정기를 온몸으로 느낀다.
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