귀촌일기- 감자 순 터주기

감자를 심은지 꼭 한 달이 되었다.

두어 주 가까이 집을 비운 사이

감자 순이 많이 올라왔을 걸로 생각했으나

돌아와 보니 생각보다 그렇게

많질 않았다.

꽃샘추위가 대단했다는 얘기다.

감자 새 순은 언제나

멀칭 비닐을 뚫을 듯 힘차다.

칼로 제때 뚫어주지 않으면

봄 햇살 열기에 여린 새 순이 익어버리고

너무 빠르면 서릿발에

냉해를 입는다.