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여름(夏)

귀촌일기- 참비름 나물 맛 아시나요?

 

 

 

 

 

 

 

참비름이 지천이다.

야콘밭에 특히 많다.

 

언뜻보면

야콘 이파리와 비슷해서 구별이 어렵다.

 

 

 

 

 

그대로 두면 잡초이고

뽑아내면 반찬이 된다.

 

 

 

 

참비름 나물.

맛있다.

 

툭사리 된장 끼얹져

슥슥 비벼먹으면

더 맛있다.