야콘뇌두 (21) 썸네일형 리스트형 야콘 구출하기, 나도 이젠 나이가... 야콘이 잡초 덤불에 갇혀서 보이질 않는다. 잡초 등쌀에 제대로 자라지 못했다. 여름내내 긴 장마로 내 손길이 닿지 않았다. 한 두 번 잡초 뽑는 발걸음을 건너뛰니 영영 속수무책이 되어버렸다. 귀촌 20년에 잡초에 포로가 된 해는 처음이다. 나도 나이가 들만큼 들었다는 징조다. 가을에 야콘 캘 때 잘라둔 뇌두를 한 겨울 동안 실내에 보관해 두었다가 이른 봄에 꺼내 모종을 만들어 가며 야콘을 재배해온 지 10 년이 넘었다. 늦은 가을에 생산되는 먹음직스럽고 튼실한 야콘도 야콘이지만 이런 과정이 재미있기 때문이다. 야콘 종자이라도 건져야겠는 마음으로 뒤늦게 나마 잡초 제거에 나섰다. 11월 서리 내릴 때까지 가을 햇살에 힘 입어 종자용 뇌두라도 건져야 할텐데... 글쎄. 야콘 이랑이 차츰 정리되면서 모습을 되.. 야콘캐기 셋째날 야콘을 캐는데 닷새는 걸릴 것 같다. 두 군데 나누어 심었는데 안쪽 네 줄을 사흘동안 캤고 바깥쪽 가장자리에 두 줄이 아직 남았다. 캔 야콘도 야콘이지만 미리미리 뇌두 관리도 해야 한다. 뇌두는 내년 야콘 모종의 종자이기 때문이다. 오늘은 모처럼 햇살이 좋았다. 야콘,캐는데 일주일 걸렸다(2)... 야콘뇌두 모든 농사가 그러하듯 야콘 농사의 마무리도 뇌두 관리다. 야콘대 뿌리 머리에 붙어있는 빨간 씨눈, 뇌두를 잘라두는 일. 내년 봄에 야콘 모종을 만들기 위해 겨울에 얼지않도록 간수해야 한다. 하룻밤 된서리에 자칫 고랑에 방치하면 새싹이 될 여린 뇌두는 언다. 튼실한 놈들만 골라 재빨리 수거했다. 내일 큰 비가 내린단다. 늦가을에 오는 비는 반드시 추위가 따라 온다. 한 달 전에 추수한 토란에서 씨토란이 비닐 하우스 안에서 기다리고 있다. 알토란을 가려낸 새끼 토란은 내년 봄엔 종자용 씨토란이 된다. 야콘 뇌두와 씨토란. '굶어죽어도 씨오쟁이는 베고 잔다'는 씨오쟁이 관리는 예나 지금이나 농부의 제일 덕목. 귀촌일기- 하우스 안에 하우스를 만든 이유? 대낮에는 한여름을 방불케하는 비닐하우스 안에 온도가 새벽녘엔 급격히 떨어진다. 되레 바깥보다 더 춥다. 모종 포트에 엊그제께 넣어둔 해바라기 종자가 빨리 발아가 되어야 하는데 걱정스러운데다 겨울내내 스티로폼 상자에 담아 현관에 있던 야콘 뇌두를 비닐하우스에 옮겨다놨기 .. 귀촌일기- 앗차! 실수! 납매 묘목 현관 입구가 갑자기 붐빈다. 바깥으로 나가야 할 녀석들이 나가지 못하고 대기 중이다. 구아바 큰 화분 둘 , 납매 화분 셋 그리고 야콘 뇌두 모종 박스 넷. 봄이라지만 아직 날이 차다. 춥다. 지난 겨울내내 거실 창가에서 따뜻하게 잘 보내던 납매를 지난 어느 봄비 오는날, 잠시 마당에 콧.. 귀촌일기- 야콘 뇌두의 새싹 겨우내 얼지 않도록 비닐 봉지에 싸서 현관 안에 보관했던 야콘 뇌두를 오늘 꺼내보았다. 예상대로 새싹이 올라왔다. 올 야콘 농사의 첫걸음. 조심스레 뇌두의 새싹을 잘라 상토를 담은 비닐 포트에 심어 뿌리가 내리기를 기다리며 모종을 만드는 일이다. 실내에서 너무 웃자라면 모종이 .. 귀촌일기- 야콘 뇌두, 씨토란 겨울보내기 밭에 심으면 금방이라도 싹이 돋을 것만 같다. 야콘의 뇌두, 씨토란의 촉. 그러나 지금은 영하의 날씨. 동토. 내년 춘삼월. 얼었던 밭이 풀리면 새파란 모종으로 태어날 것이다. 현관 구석진 곳. 씨오쟁이 까만 비닐 봉지 안에서 새봄을 기다린다. 귀촌일기- 토란,야콘 캤다(2) 기다리는 봄 서리가 무섭게 내렸다. 하룻새 무서리가 드디어 된서리로 변했다. 서리가 내린 날은 따뜻하다. 바람도 없다. 알토란이다. 야콘. 새해 벽두에 두어 달 병원 입원에다 내 한몸 건사하기도 힘에 부쳐 올해 토란 야콘 농사는 어차피 크게 기대하지 않았다. 씨토란과 야콘 뇌두는 겨우내 잘 보.. 이전 1 2 3 다음
