귀촌일기- 입맛이 봄을 타면?

밥맛이 없으면 입맛으로...라는 말이 있지만,

밥맛도 입맛도 없을 땐.

 달콤 새콤 쌉싸래한

민들레 대파 겉절이.

하얀 민들레는 일년 년중 자연에서 절로

밭둑에서 자라고

여름 겨울 할 것 없이 대파는 모종을 심어

재배하면 된다.